Λάδι κατάλληλο για τηγάνισμα.

Rosemarol Super Frying Oil – Λάδι Τηγανίσματος με Εκχύλισμα Δενδρολίβανου

Το Rosemarol Super Frying Oil είναι φυτικό λάδι τηγανίσματος υψηλής αντοχής, ειδικά σχεδιασμένο για επαγγελματική και οικιακή χρήση. Περιέχει φυσικό εκχύλισμα δενδρολίβανου, το οποίο συμβάλλει στη διατήρηση της ποιότητας του λαδιού κατά το τηγάνισμα.

Η ειδική σύνθεσή του χωρίς φοινικέλαιο προσφέρει σταθερότητα σε υψηλές θερμοκρασίες και βοηθά στην καλύτερη απόδοση κατά το τηγάνισμα, διατηρώντας τη γεύση των τροφίμων.

Χαρακτηριστικά προϊόντος

• Χωρίς φοινικέλαιο

• Με φυσικό εκχύλισμα δενδρολίβανου

• Κατάλληλο για ανθεκτικό τηγάνισμα

• Ιδανικό για επαγγελματικές κουζίνες και εστιατόρια

• Συσκευασία: 10 λίτρα

   

  

  Τα κύρια πλεονεκτήματα του ηλιέλαιου είναι τα ακόλουθα: Πλούσιο σε πολυακόρεστα λίπη [λινελαϊκό οξύ (ω-6 λιπαρά)], Πηγή βιταμίνης Ε(βοηθά στην προστασία των κυττάρων από βλάβες), Χωρίς χοληστερόλη (εξαιρετική  επιλογή για όσους προσέχουν την καρδιαγγειακή τους υγεία)

  Κύριο Πρόβλημα που προκύπτει από το τηγάνισμα, είναι ότι μπορεί να παράγει επιβλαβείς ενώσεις όπως οι τοξικές αλδεΰδες και το ακρυλαμίδιο οι οποίες συνδέονται με προβλήματα υγείας.

  Το συγκεκριμένο προϊόν αρτύματος Ηλιέλαιου περιέχει εμπλουτισμένο εκχύλισμα Δενδρολίβανου (Lisfo – RE). Η αντιοξειδωτική ικανότητα του εκχυλίσματος Δεντρολίβανου έχει μελετηθεί εκτενώς. Το εμπλουτισμένο εκχύλισμα Δενδρολίβανου που περιέχεται στο Άρτυμα Ηλιέλαιου συμπεριφέρθηκε ως αντιοξειδωτικό, με τελικό αποτέλεσμα την καθυστέρηση  της αποικοδόμησης των συστατικών του ηλιέλαιου και της έκλυσης τοξικών αλδεϋδών και ακρυλαμιδίου, πετυχαίνοντας έτσι την επαναληψιμότητα χρήσης του στο τηγάνισμα.

   

Συστατικά:
Ηλιέλαιο, εκχύλισμα δενδρολίβανου.

Διατροφική δήλωση (ανά 100ml):

• Ενέργεια: 3404 kJ / 828 kcal

• Λιπαρά: 91.6 g

  • εκ των οποίων κορεσμένα: 10.4 g

  • μονοακόρεστα: 29.4 g

  • πολυακόρεστα: 51.8 g

• Υδατάνθρακες: 0 g

• Σάκχαρα: 0 g

• Πρωτεΐνη: 0 g

• Αλάτι: 0 g

Παράγεται και συσκευάζεται στην Ελλάδα.